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건강한 식재료21

루꼴라 효능 8가지 루꼴라 효능에 대해 알아보겠습니다. 서양의 샐러드 채소인 루꼴라는 피자나 파스타, 샐러드 등 서양인들의 식탁에 자주 등장하는 식재료입니다. 루꼴라의 식감은 아삭하고 감칠맛이 나기 때문에 남녀노소 좋아하는 채소로 알려지는데요. 이와 더불어 항암 효능, 심혈관 질환 예방, 눈 건강에 좋은 성분들이 많이 함유되어 있습니다. 루꼴라 효능 8가지 루꼴라에는 비타민A, 비타민K, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 엽산, 루테인, 제아잔틴 등 다양한 영양성분이 골고루 포함되어 있는데요. 더 자세한 내용은 아래를 참고하시기 바랍니다. 목차 루꼴라란? 루꼴라 효능 루꼴라 부작용 루꼴라란? 루꼴라는 지중해 연안 지역이 원산지인 채소입니다. 고대 이집트 시대부터 이용된 허브로 열무나 시금치와 유사하게 생겼습니다. 루꼴라는 잎과 꽃을.. 2022. 4. 26.
마카다미아의 효능 정리 마카다미아의 효능을 정리해 보겠습니다. 견과류의 황제라고 불리는 마카다미아는 맥주 안주로 유명한 견과류입니다. 원산지인 오스트레일리아 원주민들은 축하할 일이 있을 때마다 마카다미아를 선물하는 풍습이 있을 정도로 귀한 식재료이기도 한데요. 마카다미아의 효능 정리 마카다미아에는 불포화지방산의 한종류인 팔미트산이라는 성분이 함유되어 있어 두뇌건강과 면역력 개선 등에 효과적입니다. 세부사항은 아래를 참고해 주세요. 목차 마카다미아란? 마카다미아의 효능 마카다미아 부작용 마카다미아란? 마카다미아는 호주를 원산지로 하는 견과류입니다. 견과류 중에서 가장 높은 함량의 불포화지방산을 함유하고 있으며 칼로리가 높은 것이 특징입니다. 열매의 형태로 자라나며 따서 씨앗을 분리하고 씨의 껍질을 제거해야 섭취할 수 있습니다. .. 2022. 4. 20.
미역귀 효능 정리 미역귀 효능에 대해 정리합니다. 일반 사람들에게 다소 생소한 미역귀는 몇 년 전 효능이 알려지면서 관심을 받고 있는 식품 중 하나입니다. 미역귀는 미역의 머리 부분을 의미하는데요. 과거에는 미역을 생산하는 어촌에서만 섭취되어 왔지만 요즘에는 미역귀에 암을 예방하는 후코이단 성분이 함유되어 있다는 사실이 알려지면서 주목을 받고 있습니다. 미역귀 효능 정리 미역귀에 포함된 후코이단 성분은 암세포를 스스로 사멸하게 만들며 암세포의 혈관 생성을 억제하여 항암 효과가 큰 것으로 알려지는데요. 오늘은 미역귀에 대해 한번 정리해보도록 하겠습니다. 목차 미역귀란? 미역귀 효능 미역귀 부작용 미역귀란? 미역귀는 미역 뿌리 바로 윗부분의 씨앗주머니를 의미합니다. 과거에는 미역을 생산하는 일부 어촌 가정에서만 섭취되어 왔지.. 2022. 4. 18.
근대 효능 어디에 좋을까요 근대 효능에 대해 소개합니다. 근대는 우리 가정에서 먹는 된장국에 자주 사용되는 식재료입니다. 보통 잎으로 국을 끓이거나 나물로 만들어서 먹는데요. 근대에는 인삼에 함유된 사포닌과 레시틴 등의 성분들이 함유되어 있어 감기 기운이 있을 때 탁월한 효능을 볼 수 있습니다. 근대 효능 어디에 좋을까요 또한 근대는 무기질과 비타민 A의 함유량이 풍부하여 눈건강이나 성장기 어린이들의 면역력 강화에 도움이 되는데요. 그래서 오늘은 근대에 대해 한번 정리해보도록 하겠습니다. 목차 근대란? 근대 효능 근대 부작용 근대 보관법 근대란? 근대는 우리나라 작물이 아닌 유럽 남부를 원산으로 하는 채소입니다. 근대의 뿌리는 사탕무처럼 비대해지지 않고 가지가 많은 특징이 있습니다. 꽃은 6월에 피며 우리나라에서는 잎을 국거리나 .. 2022. 4. 12.

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