곤약 효능 정리

곤약 효능에 대해 알아보겠습니다. 우리가 먹는 곤약은 구약 감자를 가공하여 만든 건강식품입니다. 칼로리가 낮고 알칼리성이라 다이어트 식품으로도 각광받고 있는데요. 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되며 변비에도 좋은 것으로 알려져 있습니다.

 

곤약 효능 정리

곤약 효능 정리

 

요즘에는 곤약이 체중감량이 도움이 된다는 인식이 생겨서 곤약을 활용한 다양한 식재료가 나오고 있는데요. 곤약에 대한 더 자세한 정보는 아래 내용을 확인하시기 바랍니다.

 

 

곤약 효능 정리 목차

곤약이란?
곤약 효능
곤약 부작용

 

곤약이란?

 

구약 감자의 원산지는 인도와 동남아시아 몬순 지대입니다. 우리나라에서 판매되는 곤약은 보통 중국과 일본에서 재배된 것을 수입하고 있다고 하는데요. 이 식재료는 서기 300년경부터 재배된 것으로 추정되고 있습니다.. 간을 개선하는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 

 

구약 감자는 탄수화물, 단백질과 수분으로 이루어져 있습니다. 그렇기 때문에 구약에 함유된 탄수화물의 일종인 글루코만난이 장 활동에 좋은 작용을 한다고 보고 되고 있습니다. 

 

구약 감자를 날것이나 제분한 것을 삶으면 곤약이 되는데요. 요즘에는 다이어트 식품으로 인기가 높으며 한방에서는 기침 가래, 타박상, 화상 치료 등에도 좋다고 알려져 있습니다.

 

곤약이란?

곤약 효능

 

1) 심혈관질환 개선

 

곤약은 혈관 속에 쌓인 나쁜 콜레스테롤을 감소시키는데 좋은 작용을 합니다. 이러한 이유는 곤약속의 글루코만난 성분이 중성지방 배출을 돕기 때문인데요. 이 때문에 심혈관질환을 예방하거나 개선하는데 도움이 될 수 있습니다.

 

2) 장내 해독 작용

 

곤약에 함유되어 있는 수용성 식이 섬유는 장 내 좋은 세균을 늘리고 나쁜 세균을 억제해 줍니다. 또한 장내 유해 물질 정체 시간을 단시간으로 만들어 주기 때문에 배변을 촉진하는 작용을 한다고 알려져 있습니다.

 

이로 인해 장내 해독과 콜레스테롤 수치를 정상화하는데 도움이 되며 나아가 당뇨병, 고혈압, 동맥경화와 같은 질환을 예방하는 걸로 알려져 있습니다.

 

장내 해독 작용

 

3) 골다공증 예방

 

곤약에 함유된 칼슘은 식물성으로 체내 흡수율이 높다고 알려져 있습니다. 따라서 골다공증 예방 그리고 스트레스 완화에 도움이 된다고 합니다. 곤약의 식물성 칼슘은 혈관 건강에 영향을 덜 끼치는 것으로 생각됩니다. 

 

4) 변비 개선

 

곤약에는 글루코만난 성분이 풍부합니다. 이 성분은 우리 몸속 장의 연동운동을 촉진하는데요. 장기능이 왕성해지면 숙변제거나 변비 개선에 도움이 될 수 있습니다. 

 

변비 개선

 

5) 피부미용 효과

 

곤약의 성분 중 세라마이드는 피부에 보습을 더하고 멜라닌 색소를 억제하는 효과가 있다고 보고 되고 있습니다. 이 성분은 피부미용에 필수적인 성분 중 하나이며 또한 곤약에 함유된 세라 성분은 피부 콜라겐을 늘리는 데 도움이 된다고 알려져 있습니다. 또한 세라미드는 기미나 주근깨를 제거하는데도 도움이 될 수 있습니다.

 

6) 당뇨병 개선

 

곤약은 대부분이 수분으로 이루어져 있습니다. 따라서 곤약을 섭취하면 혈당상승을 방지할 수 있습니다. 이러한 이유로 곤약을 적절하게 섭취하면 당뇨를 예방하거나 개선하는데 도움이 된다고 합니다.

 

곤약 효능 / 당뇨병 개선

 

7) 비만예방

 

곤약은 특별한 맛은 없지만 소스와 함께 먹으면 씹는 맛이 나쁘지 않은 식재료입니다. 탄력이 강하고 적당하게 섭취하면 포만감도 있기 때문에 비만예방에 좋다고 할 수 있습니다. 다이어트 제품으로도 시중에서 구할 수 있습니다.

 

 

곤약 부작용

 

곤약은 칼로리가 거의 없기 때문에 체중감량을 위해 곤약만 섭취할 경우 영양실조와 같은 부작용이 생길 수 있습니다. 따라서 곤약을 섭취할때는 다양한 채소나 단백질과 함께 섭취해야 건강을 유지하는데 좋습니다.  

 

곤약 부작용

 

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이렇게 곤약 효능에 대해 정리해보았습니다. 우리가 먹는 곤약은 옛날 사람들의 지혜가 담겨있는 식품입니다. 다양한 효과를 가지고 있으면서 콜레스테롤 문제가 많은 요즘 현대인들에게 좋은 식품으로 알려져 있는데요.

 

이렇게 건강한 식품을 만들 수 있었던 것은 옛 조상들의 지혜가 전해졌기 때문일 것입니다.  오늘 하루도 건강한 음식 섭취하셨으면 좋겠습니다.